Пить или не пить? Мнения ученых из университетов – Тафта и Гарварда

«To beer or not to be», или «To drink or not to drink», – подобной «шекспириадой» озадачены группы исследователей, изучающие влияние этанола на организм. Ученые из университетов Тафта и Гарварда, например, обнаружили, что умеренное употребление некоторых напитков может на 25% снизить риск развития диабета второго типа, а у пожилых людей – также повысить уровень минерализации костей, что делает их плотнее и крепче.  

Вне всякого сомнения, любые горячительные напитки  – это яд, разрушающий организм и зачастую семьи, однако в правильных пропорциях и при ответственном отношении к употреблению он может пойти на пользу здоровью и помочь поддержанию и развитию социальных связей. 

Ученые из Harvard University и Tufts University провели ряд исследований на этот счет и обнаружили, что вино и пиво в небольших количествах могут способствовать снижению риска развития диабета второго типа и укреплению костей.

Как это работает, а также какие безусловные риски вас при этом сопровождают – далее  в этой статье

Алкоголь и минералы

Как показали результаты исследования команды Human Nutrition Research Center on Aging при Tufts University, пожилые мужчины и женщины постклиматического возраста, ежедневно употребляющие напитки содержащие этанол небольшими дозами, отличаются от своих сверстников высокой насыщенностью костей минералами по сравнению со своими непьющими сверстниками или теми, кто пьет в больших количествах. Кроме того, ученые обнаружили, что злоупотребление спиртным, напротив, «вымывает» минералы из скелета человека. 

Насыщенность костей минералами также снижает курение – оно негативно сказывается на плотности костей. Еще одна причина низкой минерализации костей – недостаточное количество употребляемого кальция в пище. 

Что касается «разумных пределов» выпивки, которые могут принести пользу, то таковыми учение считают пару кружек пива (350 мл каждая), один бокал вина (около 150 мл) или 50 мл крепких напитков в день.

Пиво против диабета 

Группа ученых Массачусетса совместно с коллегами из Нидерландов обнаружили, что мужчины среднего возраста, употребляющие алкоголь небольшими дозами, менее склонны к развитию диабета второго типа. 

Дело в том, что алкоголь повышает уровень гормона адипонектина, который увеличивает индивидуальную чувствительность организма к инсулину, что и предохраняет его от развития диабета второго типа. 

Конечно, отмечают ученые, риск развития диабета зависит не только от употребления алкоголя, но и от образа жизни, веса и прочих физиологических факторов.

О рисках употребления 

Какую бы теоретическую пользу ни приносил алкоголь, его употребление сопряжено с риском. Масштабное исследование международной группы ученых, включая специалистов из Гарварда, обнаружило, что напитки содержащие этанол  – седьмой по счету фактор, приводящий к преждевременной смерти. 

Ежегодно этот древнейший «спутник» человечества уносит около 3 млн жизней. Даже в случае «разумного употребления» риск развития 23 связанных с алкоголем болезней (рак груди, туберкулез, инсульт и др.) на 0,5% выше, чем у непьющих. У тех же, кто пьет регулярно и много, этот риск на 37% выше. 

Учитывая вышесказанное, разумно сделать вывод, что лучший метод повышения уровня минералов в костях – это правильная диета, а предохраняться от диабета лучше ответственным подходом к своему питанию и образу жизни. 

Понравилось? Подписывайтесь на наш дайджест в Facebook, Instagram, Telegram – – в нем мы рассказываем об истории и о сегодняшнем дне Америки, и в первую очередь о том, что происходит в Бостоне и Массачусетсе. Звоните также для получения консультации или организационной помощи, если собираетесь в США, по делам и не только.